CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO TRẺ DƯỚI 1 TUỔI CHẬM LỚN, GẦY YẾU

Trẻ giai đoạn dưới 1 tuổi là giai đoạn vô cùng quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ. Vì nhiều nguyên nhân, trẻ giai đoạn này có thể gặp các vấn đề chậm lớn gầy yếu nếu không có một chế độ dinh dưỡng phù hợp. 

Khi gặp tình trạng này, ba mẹ đừng quá lo lắng mà hãy từ từ thay đổi chế độ dinh dưỡng cho bé, giúp bé nhanh chóng tăng cân và trở nên khỏe mạnh hơn.

1. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ gầy dưới 1 tuổi

Đối với bé dưới 6 tháng tuổi, trong trường hợp mẹ có dòng sữa dồi dào, bé không gặp các vấn đề về sức khoẻ thì ngoài nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ trẻ hoàn toàn không cần bổ sung thêm bất kỳ thực phẩm nào khác. Đây đã là chế độ dinh dưỡng tốt nhất, hoàn hảo nhất cho sự phát triển đầu đời của trẻ. 

Sau 6 tháng tuổi mẹ cần cho bé ăn dặm để bổ sung thêm các kháng chất, vitamin khác, đồng thời cũng nhằm tập cho bé thói quen tiếp thu dinh dưỡng từ nguồn khác sữa mẹ. Trong giai đoạn này, bên cạnh sữa mẹ, thức ăn dặm bé cũng có thể cần bổ sung thêm sữa công thức với nhiều dưỡng chất cho bé phát triển tốt hơn. Với việc kết hợp dinh dưỡng từ nhiều nguồn, trẻ sẽ nhanh chóng lấy lại cân nặng và phát triển nhanh chóng.

2. Lượng chất béo bé cần để bổ sung dinh dưỡng khi bé được 1 tuổi

Đối với trẻ 1 tuổi, nguồn dinh dưỡng dần bắt đầu được hấp thụ hoàn toàn từ các thực phẩm, bé lúc này đã không còn bám víu vào sữa mẹ nữa. Lượng protein bé cần trong độ tuổi này là 8 -15% protein, 35 - 55% chất béo và 30 - 50% carbohydrate. Ba mẹ nên tập cho bé dần làm quen từng chút một với mỗi loại thực phẩm mới để bé có thời gian thích nghi với thức ăn đó. Các thức ăn nên được làm nhỏ mềm, giúp bé dễ dàng ăn chúng.

Lượng đồ ăn chứa chất béo như bơ, đậu phộng, phô mai,...lúc này trẻ cần là:

• 1-1 / 2 cốc (354 ml) chất lỏng có kích thước bằng một lon cocacola
• 1 cốc (237ml) thực phẩm có kích thước bằng một nắm tay lớn
• 1/2 chén (118ml) là khoảng một nửa nắm tay lớn
• 2 muỗng canh có kích thước bằng quả óc chó lớn
• 1 muỗng canh có kích thước bằng đầu ngón tay cái của bạn (từ nếp gấp cuối cùng)
• 1 muỗng cà phê có kích thước bằng đầu ngón tay út của bạn (từ nếp gấp cuối cùng)

3. Lượng sữa hằng ngày bé cần

Bé có thể được bổ sung dinh dưỡng hằng ngày bằng nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức với lượng sữa như sau:

• 0-3 tháng: 532 ml – 946 ml
• 4 - 6 tháng: 828ml – 1182 ml
• 7-9 tháng: 709 ml - 1064 ml
• 10-12 tháng: 532ml - 887 ml

4. Ngũ cốc, tinh bột và hoa quả

Để trẻ có được đầy đủ dinh dưỡng, ba mẹ cũng có thể bổ sung thêm ngũ cốc và tinh bột trong khẩu phần ăn cho bé. Với một lượng vừa đủ sẽ giúp bé có được nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho sự phát triển của bé. 

Dưới đây là lượng ngũ cốc trẻ có thể được bổ sung như sau:

• 0-3 tháng: không bổ sung
• 4 - 6 tháng: 1/4 - 1/2 cốc ngũ cốc (hỗn hợp)
• 7-9 tháng:1/2 - 1 chén, bao gồm khoai tây nghiền, mì ống, gạo, bánh mì, bánh quy giòn, bánh mì nướng, bánh cuộn, bánh nướng xốp mềm
• 10-12 tháng: 3-4 1/2 chén

Bên cạnh đó, bé cùng cần cung cấp các loại vitamin, chất khoáng có từ trái cây với lượng như sau:

• 0-3 tháng: không bổ sung
• 4 - 6 tháng: 1/4 - 1/2 cốc hoa quả xay nhuyễn
• 7-12 tháng: 1/2-1 cốc trái cây tươi xay nhuyễn, đóng hộp hoặc mềm, chẳng hạn như chuối

5. Lượng chất đạm bé 1 tuổi gầy yếu cần bổ sung

Thịt, thịt gia cầm, trứng, cá, đậu khô nấu chín, bơ đậu phộng là những thực phẩm giàu chất đạm, chất béo bé có thể bổ sung để lấy lại thể trạng tốt. Tuỳ vào độ tuổi mà lượng chất đạm của bé cũng sẽ có sự thay đổi cho phù hợp đảm bé gầy yếu sẽ có được đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của cơ thể.

• 0-5 tháng: không có
• 6-8 tháng: 1-2 muỗng canh xay nhuyễn
• 9-12 tháng: 1/4 - 1/2 cốc (bao gồm phô mai và phô mai thông thường, cá, trứng, thịt băm nhỏ)

6. Thực phẩm chức năng bổ sung cho trẻ

Ngoài những nguồn dinh dưỡng trên, bé cũng nên bổ sung thêm các loại thực phẩm chức năng để nhanh chóng lấy lại đà phát triển. Nhất là trong những tình trạng bé bị yếu do ốm liên miên gây ra, các thực phẩm này sẽ là chất kích thích để bé dễ dàng hấp thu các dưỡng chất hơn. Với các thực phẩm này nên dùng dưới sự hướng dẫn của bác sĩ để đạt được hiệu quả tốt nhất. 

7. Thực đơn mẫu giúp bé tăng cân

Với những liệt kê trên cơ thể đang gây khó hiểu cho ba mẹ vì vậy ba mẹ có thể tham khảo mẫu thực đơn cho bé 1 tuổi dưới đây. Đây là mẫu thực đơn giúp bé nhẹ cân có những bữa ăn cân bằng dinh dưỡng giúp bé có thể thể tăng cân lại nhanh chóng.  Ba mẹ cố gắng duy trì cho bé ăn đủ các bữa phụ và không ngừng làm mới, sáng tạo món ăn mỗi ngày để bé ăn ngon miệng.

Với chế độ ăn được xây dựng, lên kế hoạch chi tiết, tỉ mỉ ba mẹ sẽ nhanh chóng có thể giúp bé lấy lại cân nặng và tăng cân ngay sau đó. Sau khi được tiếp nhận lượng dinh dưỡng đầy đủ, trẻ sẽ có một sức khỏe tốt, lớn nhanh khỏe mạnh.