Mách mẹ 5 món ngon cho trẻ ăn kèm với cơm

Từng miếng thịt gà mềm dai, thấm đều sốt đậm đà, vàng óng chính là món ăn kích thích thị giác và vị giác của trẻ. Với món ăn này, mẹ vừa bổ sung được chất đạm cần thiết cho con, vừa khuyến khích được con ăn nhiều rau, củ quả hơn, giúp con bổ sung chất xơ - tăng cường đề kháng. Mẹ nên chọn các miếng ức gà nạc tươi, thêm một chút rau củ (ngô, đậu hà lan, cà rốt…) cho vào xay nhuyễn rồi viên lại và cho vào rán vừa tới. Sau đó, mẹ cho rau của vào xào cùng với một một ít xốt cà chua và nước vào đun sôi. Và cuối cùng, mẹ bỏ chả gà vào rim, thêm chút đường, muối, nước mắm cho vừa ăn và rim đến khi nước sốt sánh lại.

2. Tôm chiên xù giòn rụm

Với những con tôm tươi ngon được bao một lớp trứng ngậy thơm bên ngoài cùng với một lớp bột chiên xù giòn rụm chính là thứ hấp dẫn vị giác của trẻ. Mẹ nên chọn những con tôm to, tươi sống, sau đó lột vỏ và tẩm trứng, bột rồi chiên giòn lên cho bé. Với món tôm chiên xù, hầu như trẻ nào cũng rất thích thú, không chỉ ở vị ngon mà còn bởi độ giòn ngoài mềm trong rất dễ ăn. Bên cạnh đó, mẹ chiên thêm rau củ để con cũng có thể tiếp nhận thêm chất xơ cần thiết. Cùng với việc kết hợp các vị rau củ được chế biến khác thường ngày thì việc đa dạng các món rau cũng kích thích trẻ ăn ngon hơn vì lạ miệng đó.

3. Chả cá thơm ngon tuyệt hảo

Với sắc vàng tươi óng ánh, chả cá chính là một trong những món ăn hấp dẫn trẻ mà mẹ cần biết. Mẹ nên chọn nguyên liệu cá tươi sau đó rửa với nước chanh pha loãng và rửa lại nhiều lần với nước sạch để giảm mùi tanh của cá. Sau đó, mẹ say hoặc băm nhuyễn rồi trộn lẫn với giò sống cùng với chút gia vị phù hợp với khẩu vị của con và viên chúng lại cho vào chảo dầu nóng chiên lên. Mẹ nên cắt nhỏ tùy theo độ tuổi của con mà mẹ có thể cắt thành hình hạt lựu hoặc thái mỏng để con dễ dàng ăn kèm với cơm hơn. Ngoài ra, mẹ cũng có thể làm chả cá sốt cà chua hoặc sốt bơ hay phô mai, đây vừa là cách đổi món với chả cá vừa đổi vị giúp con không bị chán.

4. Su Su xào thịt bò - hương vị khó cưỡng

Là một món ăn tương đối đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng su su xào thịt bò vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cần cung cấp cho bé. Su su có vị ngọt dễ ăn nên đa phần các bé đều rất thích nên đây cũng là món ăn mẹ nên bổ sung vào thực đơn của trẻ hàng ngày nhé. Thịt bò mẹ có thể thái mỏng hoặc xay nhuyễn hay băm nhỏ rồi bắc lên bếp xào cùng với su su (mẹ cũng có thể xào thêm cà rốt để bé ăn đa dạng loại rau củ hơn nhé). Mẹ lưu ý nên chọn loại thịt bò tươi sống, chọn su su sạch để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ.

5. Canh gà hầm nấm hương - Sự hòa quyện của màu sắc và hương vị

Canh gà hầm nấm là một món ăn ngon và bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho bé bởi nó vừa có chất đạm, protein từ thịt gà, vừa có các khoáng chất thiết yếu từ rau, củ, nấm hương… Và hơn hết, canh gà nấm rất dễ làm và chế biến. Mẹ nên chọn phần cánh hoặc đùi gà để hầm cho con bởi chúng có chất thịt ngọt, mọng nước và không bị khô khi chế biến. Mẹ nên xào gà cùng với các loại rau, củ, quả, nấm trước khi đổ nước vào hầm để thịt gà có thể ngấm được gia vị giúp món ăn thêm đậm đà hơn. Mẹ lưu ý một chút là chỉ nên hầm gà từ 10 đến 15 phút bởi nếu hầm gà quá lâu sẽ khiến gà bị khô, rau củ sẽ bị nhũn và món ăn sẽ kém phần hấp dẫn.

Kiddi hy vọng với 5 món ngon cho bé ăn cơm được chia sẻ ở trên, mẹ sẽ có thêm những món ăn lạ miệng đổi vị cho trẻ, giúp con ăn ngon miệng hơn. Từ 5 món này, chắc chắn mẹ cũng có thể có những biến tấu khác thú vị, giúp đa dạng thực đơn của con yêu để con có một cơ thể phát triển khỏe mạnh.